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1Öª×ã×ÐÖíµÄ¶ÏÄÌÓªÑøÐèÇó
×ÐÖíÔçÆÚ¶ÏÄÌʱ£¬ÆäÏû»¯ÏµÍ³·¢Óý²»ÍêÉÆ£¬Ïû»¯Ã¸È±·¦£¬ÃâÒßϵͳ¹¦Ð§²»½¡È«£¬¿¹²¡ÄÜÁ¦²î¡£×ÐÖíÔÚÔâÊÜÐÄÀíÓ¦¼¤ºÍÐÄÀíÓ¦¼¤¡°Ë«Öش̼¤¡±Ê±£¬ÆäÐÄÀíÐÔÄܺÍÉú²úÐÔÄÜÒ»¶¨±¬·¢¸Ä±ä£¬±¬·¢¸¹Ðº¡¢½¥½øÐÔÏûÊÝ¡¢ºôÎüµÀ²¡Ö¢¡¢Éú³¤ÕϰµÈһϵÁС°ÎÊÌ⡱¡£
×ÐÖíÓªÑøµ÷Å䣬ҪºÏÀíʹÓÃÓÅÖÊÂѰ×ÖÊËÇÁϺÍÖ¬·¾£¬¶Ô·À¿Ø×ÐÖíÓªÑøÐÔ¸¹ÐºÓкÜÊÇÖ÷ÒªµÄ×÷Ó᣾ÝÑо¿Åú×¢£¬´ó¶¹ÂѰ×ÖÊ¿¹ÔÊÇÒýÆð¶ÏÄÌ×ÐÖí³¦µÀËðÉË¡¢¸¹ÐºµÄÖ÷ÒªÔµ¹ÊÔÓÉ£¬Í¨¹ý¶Ô´ó¶¹ÂѰ׵ļӹ¤´¦Öóͷ£»òÕßÑ¡Ôñ´ó¶¹ÂѰ׵ÄÌæ»»Æ·£¬½µµÍ´ó¶¹ÂѰ׶Ô×ÐÖí¸¹ÐºµÄÓ°Ïì¡£
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1.1 ×ÐÖíÈÕÁ¸ÄÜÁ¿ºÍÖÊÁÏÑ¡Ôñ
ÓñÃ×ÊÇËÇι×ÐÖíµÄÖ÷ÒªÄÜÁ¿ËÇÁÏ£¬ÔÚÑ¡ÔñÓñÃ×Ê±Òª×¢ÖØÆ·ÖÊ£¬ÒªÇóÈÝÖØµÖ´ï700g/LÒÔÉÏ£¬ÎÞù±ä¡£Æ¾Ö¤×ÐÖíµÄÏû»¯Ìص㼰Æä¶ÔÓñÃ×µÄÏû»¯ÂÊ£¬Ò»Ñùƽ³£ÐèÒª¶ÔÓñÃ×¾ÙÐмӹ¤£¬¿ÉÒÔͨ¹ýÅò»¯¡¢Ê컯µÈÀ´½µµÍÓñÃ×µÄÓ²¶È£¬´Ó¶øÌá¸ßÓñÃ×µÄÏû»¯ÂʺÍÊÊ¿ÚÐÔ¡£ÓñÃ×ÖÊÁ¿ºÍù¾ú¶¾ËØ£¬ÒªÌØÊâÒýÆð¹Ø×¢£¬ÄÜÒýÆð×ÐÖíÑÏÖØµÄÃâÒßÒÖÖÆ£¬ÒÔÊÇÓñÃ×ҪѡÓÃɫѡµÄÓñÃ×£¬ÇÒ¹ý·ç¹ýɸ½ÏºÃ¡£
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1.2 ×ÐÖíÂѰ×Ũ¶ÈºÍÖÊÁÏÑ¡Ôñ
1.2.1¿ØÖÆ×ÐÖíËÇÁϵÄÖ²ÎïÂѰ׺¬Á¿
¶¹ÆÉÊÇÉúÖíËÇÁÏÂѰ×ÖʵÄÖ÷ÒªÒòËØ£¬ÆäÖ÷ÒªÓªÑøÊÇÖ²ÎïÂѰף¬¶ø¶¹ÆÉÊÇÖ²ÎïÂѰ××îºÃµÄȪԴ£¬µ«¶¹ÆÉÖк¬ÓжàÖÖ¿¹ÓªÑøÒò×Ó£¬ÓÈÆäÊÇ¿¹ÒÈÂѰ×øÒÖÖÆÒò×Ó(¿¹ÒÈÂѰ×øTripsin Inhibitor£¬TI) £¬ËüµÄ»îÐÔÆéá«Ö±½ÓÓ°Ïì×ÐÖí¶Ô¶¹ÆÉÂѰ×ÖʵÄÏû»¯ÎüÊÕºÍʹÓᣵ±×ÐÖí²Éʳ´ó×ÚÉú¶¹ÆÉºó£¬»áÒýÆðÑÏÖØÀÏ¡£¬´Ó¶øÓ°ÏìÔöÖØ£¬ÉõÖÁéæÃü¡£¶¹ÆÉÖеÄÄòËØÃ¸(UA)ÒàÄÜÒÖÖÆ¶¯Îï¶ÔËÇÁÏÖÐÓªÑøµÄÏû»¯¡¢ÎüÊÕ£¬Í¨³££¬¶¹ÆÉµÄÄòËØÃ¸»îÐÔ¿ØÖÆÔÚ 0.05~0.25(¦¤pH)¡£
×ÐÖíÔçÆÚ¶ÏÄÌʱ賦µÀÕý˳ӦеÄÇéÐΣ¬´¦ÓÚųÈõµÄ״̬£¬ÈôÊÇÒÔ´ó×Ú¶¹ÆÉΪËÇÁÏÖÊÁÏ£¬»á¼ÓÖØ×ÐÖíµÄ³¦Î¸¹ýÃô·´Ó¦£¬Òý·¢¸¹ÐºÎÊÌâ¡£ÔçÆÚ¶ÏÄ̵Ä×ÐÖíÍÑÀëÁËĸÖíµÄ±£»¤£¬¶ÔÍâÀ´Ï¸¾úÒÔ¼°ÆäËûÎïÖʵĶԿ¹Á¦Ï½µ£¬Òò´Ë³¦µÀ½á¹¹»á±¬·¢ºÜ´óµÄת±ä£¬¹ýÃôµÄ¼¸ÂʼӴó¡£
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1.2.2 Êʵ±Ê¹ÓÃÓÅÖʶ¯ÎïÂѰ×
¶ÏÄÌ×ÐÖíÈÕÁ¸ÖУ¬¿ÉÌá¸ßÈÕÁ¸Öж¯ÎïÂѰ׵ĺ¬Á¿£¬¿ÉÒÔÔöÌí×ÐÖíµÄÃâÒßÇòÂѰ׺¬Á¿£¬Ñ¡ÔñÓëËáÍŽáÄÜÁ¦µÍµÄÈéÇå·ÛºÍÓã·Û¿ÉÒÔ½â¾öÕâÀàÎÊÌâ¡£
4ÖÜÁäÒÔÄڵĶÏÄÌ×ÐÖí±£ÓýËÇÁÏ£¬×îºÃ°üÀ¨ÍÑÖ¬ÄÌ·Û¡¢ÈéÇå·Û¡¢Óã·ÛµÈ¶¯ÎïÐÔÂѰ×ÖÊËÇÁÏÖÊÁϺʹ󶹷۵ÈÖ²ÎïÐÔÂѰ×ÖÊËÇÁÏÖÊÁÏ¡£ÓÉÓÚÕâЩÖÊÁÏÖк¬ÓÐÈéÂѰ׺ÍÈéÌÇ£¬½üËÆÄ¸ÈéÒòËØ£¬×ÐÖíÈÝÒ×Ïû»¯ÎüÊÕ£¬ÓÐÀûÓÚ×ÐÖíµÄÉú³¤·¢Óý¡£Óã·ÛµÄÆ·ÖÊÄÑÒÔ¿ØÖÆ£¬ÏÖʵÉú²úÖеÄÓÃÁ¿Òª¿ØÖÆÔÚ2%ÒÔÄÚ£¬²¢ÇÒÔÚʹÓÃʱ»¹Òª¼ì²âÐÂÏʶȡ£
1.2.3 ƽºâ×ÐÖíËÇÁϵݱ»ùËáˮƽ
×ÐÖí¸¹ÐºÊÇÔçÆÚ¶ÏÄ̺óµÄÒ»¸öÖ÷Òª²¡Ö¢£¬Ñо¿·¢Ã÷µ±×ÐÖíÈÕÁ¸ÂѰ×Öʺ¬Á¿¹ý¸ßʱ£¬»áÔöÌí×ÐÖí¸¹ÐºµÄ±¬·¢¸ÅÂÊ¡£ÂѰ×ÓªÑøµÄ½¹µãÊǰü¹Ü×ÐÖíÉú³¤ËùÐèµÄ°±»ùËáÅä±È£¬ÒÔÊÇÊʵ±½µµÍÈÕÁ¸ÂѰ×Öʺ¬Á¿£¬¾Í±ØÐèÒªÌá¸ß°±»ùËẬÁ¿£¬×öµ½ÈÕÁ¸°±»ùËáÆ½ºâ£¬Ö÷ÒªÊÇÀµ£¬µ°£¬É«ºÍËÕ°±ËáµÄƽºâ¡£
2ϵͳµ÷¿Ø¼Æ»®
2.1 ÊÊʱ¶ÏÄ̺͸ÄÉÆ×ÐÖí³¦Î¸ÐÔÄÜ
2.1.1ÊÊʱ¶ÏÄÌ
¹æÄ£Öí³¡£¬×ÐÖíÒªÔÚÃâÒßϵͳºÍÏû»¯ÏµÍ³»ù±¾³ÉÊ죬ÌåÖÊ¿µ½¡Ê±¾ÙÐжÏÄÌ£¬Õâ¿ÉÒÔïÔÌÓ¦¼¤£¬Èç4ÖÜÁä¶ÏÄ̱È3ÖÜÁä¶ÏÄ̸üÄÜ¿¹Ó¦¼¤¡£¼øÓÚ´ËÖÖÇéÐΣ¬½¨Òé¿ÉÒÔ½ÓÄÉ4ÖÜÁä¶ÏÄÌ·¨¡£
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×ÐÖí¶ÏÄÌÍÑÀëĸÖíÒÔ¼°ÊìϤµÄÇéÐΣ¬ÈÝÒ×µ¼Ö½¹Âǵ£ÐÄ£¬Ñ°ÕÒĸÖí£¬²»³ÔÁϵÈÐÐΪ¡£ÔÚ×ÐÖí¶ÏÄÌʱ£¬¿ÉÒÔ½ÓÄÉÖð½¥¶ÏÄÌ·¨£¬ÔÚ×ÐÖí¶ÏÄÌǰµÄ3-4Ì죬°ÑĸÖí¸Ïµ½½ÏÔ¶µÄȦÀ׼ʱÈÃĸÖí¾ÙÐв¸È飬Öð½¥ïÔÌĸÖíµÄ²¸Èé´ÎÊý£¬µ½Ô¤¶¨ÈÕÆÚ×èÖ¹²¸Èé¡£
×ÐÖí¶ÏÄ̺ó£¬ÓÉÓÚÇéÐκÍÐÄÀíµÄת±ä£¬×ÐÖí·ºÆð²»³ÔÁϵÄÇéÐΣ¬±È¼°¼¢¶öÄÑÈÌʱ£¬×îÏȲÉʳ¹ý¶àµÄËÇÁÏ£¬¼ÓÉÏ×ÐÖíµÄÏû»¯ÏµÍ³¹¦Ð§²»½¡È«£¬Ôì³ÉÓªÑøÐÔ¸¹Ðº¡£±£ÓýʱÆÚ×ÐÖíµÄËÇÁÏӦѡÔñÊÊ¿ÚÐԺá¢ÓªÑøÖÜÈ«¡¢ÈÝÒ×Ïû»¯¡¢ÎÞ·¢Ã¹±äÖʵÄËÇÁÏ¡£
2.1.2 ¸ÄÉÆ×ÐÖí³¦Î¸ÐÔÄÜ
2.1.2.1 Ìí¼Ó΢ÉúÌ¬ÖÆ¼ÁºÍÒæÉú¾ú
΢ÉúÌ¬ÖÆ¼ÁÊÇÒ»ÖÖ¾ßÓжàÖÖ³¬Ç¿ÉúÎï»îÐÔµÄÉúÎïÖÆ¼Á£¬Í¨¹ýÔö½øÎ¸ËáÉøÍ¸£¬±£»¤³¦ÈÞ룬ÒÖÖÆÓк¦Ï¸¾ú×ÌÉú£¬Î¬»¤³¦µÀ¾úȺÉú̬ƽºâ£¬Ï¡ÊͲ¢É¨³ýϸ¾úÄÚ¶¾ËØ£¬Ìá¸ß×ÐÖíÏû»¯ÎüÊÕ¹¦Ð§ºÍ³¦µÀ¿¹²¡ÄÜÁ¦£¬ïÔÌ×ÐÖí¸¹ÐºµÄ±¬·¢¡£×ÐÖí´Ó³öÉúºó1~2dÖ±½ÓËÇÎ¹ÒæÉúËØ£¬Äܹ»ÓÐÓÃÌá¸ß¶ÏÄÌ×ÐÖíµÄ³É»îÂÊ¡£
2.1.2.2ÊÊÁ¿Ìá¸ß×ÐÖíËÇÁÏÖеĴÖÏËάˮƽ£»
2.1.2.3×öºÃ×ÐÖí³¦Î¸¼²²¡µÄ·ÀÖÎÊÂÇ飻
¶ÏÄÌǰºó£¬Òª¹æ·¶´¦Öóͷ£Ïû»¯²»Á¼Ö¢×´£¬×¢ÖØÔÚÒѾ±¬·¢Ïû»¯²»Á¼µÄ×ÐÖíȺÌåµ±ÖУ¬Òª½«Ò©ÎïÖÎÁÆÓëÒûʳ¸ÄÉÆ¾ÙÐÐÏ໥ÍŽᣬÈç¿ÉÒÔͨ¹ýÈéÇå·Û¡¢ÒæÉú¾úµÄÓ¦Ó㬿ÉÒÔ×ÊÖú×ÐÖíÔö½øÏû»¯µÀÈéËá¾úµÄÔöÖ³£¬ÔÚÒÖÖÆÓк¦Î¢ÉúÎïÔöÖ³·½Ãæ¾ßÓÐÖ÷Òª×÷Óá£
2.2 Ìá¸ß×ÐÖí²ÉʳÁ¿
Ìá¸ß×ÐÖíµÄ²ÉʳÁ¿¿ÉÒÔÔö½ø³¦µÀ¿µ½¡ºÍÉú²úÐÔÄÜ£¬Ò²¿ÉÒÔÌá¸ßÉú²úЧÂÊ¡£¼á³Ö×ÐÖíµÄ¸ß²ÉʳÁ¿Óë×ÐÖíÓªÑøµÄÆäËûÒªº¦·½ÃæÓйأ¬°üÀ¨±ÜÃⲡԾúµÄÉãÈë¡¢Ôö½øÏû»¯¡¢ÔöÇ¿³¦µÀÆÁÕϹ¦Ð§ÒÔ¼°ÎȹÌ΢ÉúÎïȺºÍÃâÒßϵͳ¹¦Ð§¡£
2.2.1µ÷Àí×ÐÖíËÇÁÏ·çÔÏ
Ñо¿Åú×¢£¬×ÐÖíµÄζ¾õ·¢ÓýÓÅÒ죬ÆäζÀٱȴó´ó¶¼²¸È鶯ÎïµÄ¶¼¶à£¬ÔÚÆä¿ÚÇ»ÄÚÐγÉÁËÒ»Ì×ÖØ´óµÄζ¾õ¸ÐÊÜϵͳ¡£×ÐÖí¿ÉÒÔÇø·ÖÌð¡¢Ëá¡¢ÏÌ¡¢¿àºÍÏÊζµÈһϵÁÐζµÀ¡£µ±ÆÀ¹À×ÐÖí¶ÔÌØ¶¨µÄ¡¢¸ö±ðµÄËÇÁÏÒòËØµÄ·´Ó¦Ê±£¬¿ÉÒÔÈ·¶¨Ê×Ñ¡µÄÖ¸±ê°üÀ¨ÂѰ×ÖÊÔ´¡¢¹ÈÎïºÍÓлúËáµÈ¡£Ó°Ïì×ÐÖíËÇÁÏÊÊ¿ÚÐԵij£¼û¿¹ÓªÑøÒò×ÓÖ÷Òª°üÀ¨º¬Äý¼¯Ëص͹Àà¡¢º¬ÃÞ·ÓµÄÃÞ×ÑÆÉ¡¢º¬Áò´úÆÏÌÑÌÇÜյIJË×ÑÆÉ¡£
2.2.2 µ÷¿Ø¿Ú¸ÐºÍÁÏÐÎ
³õÈ飬ҺÌåÈé»òÂèßäÈ飬Êǽâ¾ö×ÐÖí¿Ú¸ÐºÍÁÏÐεÈÊÊ¿ÚÐÔÎÊÌâµÄÒªÁìÖ®Ò»£¬µ«ÍùÍùÐèÒªÌØ¶¨µÄÓªÑøÅä·½À´°ü¹Ü×ÐÖíÎȹ̵ÄÉú³¤¡£Ñо¿Åú×¢£¬×ÐÖí¸üϲ»¶ÊªÈóµÄʳÎï¶ø·Ç¸ÉÔïµÄʳÎ²¢ÇÒϲ»¶Ñ¡ÔñÎÂÈȵĶø·ÇÀäÁ¹µÄËÇÁÏ£¬Ï²»¶ÈíÓ²ÏàÒ˵ÄËÇÁÏ¡£Õâ¶¼ÓÐÖúÓÚ×ÐÖíÌá¸ßËÇÁÏÉãÈëÁ¿¡£
2.3ºÏÀíʹÓÃÓªÑøÌí¼Ó¼Á
2.3.1Ìí¼ÓÓлúËá
×ÐÖíÔÚ¶ÏÄ̺óθËá½µµÍ£¬´ËʱÔÚ¶ÏÄÌ×ÐÖíµÄÈÕÁ¸ÖÐÌí¼ÓËữ¼Á£¬¿ÉÒÔÓÐÓÃÔö½øÓÐÒæ¾úµÄ×ÌÉú£¬ÔöǿθÂѰ×øµÄ»îÐÔ£¬Ìá¸ßÓªÑøÎïÖʵÄÏû»¯ÂÊ¡£×ÐÖí¶ÏÄÌǰ£¬Î¸ÄÚµÄËáÐÔÇéÐÎÖ÷ÒªÒÀÀµÄ¸ÈéÖÐÈéÌÇ·¢½Í±¬·¢ÈéËáά³Ö£»×ÐÖí¶ÏÄ̺ó£¬ÒòÐγÉÈéËáµÄÈéÌÇȪԴȱ·¦£¬Ìí¼ÓËữ¼ÁÓÐÖúÓÚ¼á³Ö賦µÀÄÚµÄËá¶È£¬¼¤»îÏû»¯Ã¸£¬Ìá¸ßÏû»¯ÄÜÁ¦¡£ÏÖÔÚÉú²úÖÐÄûÃÊËá¡¢ÑÓºúË÷ËáºÍ¶¡ËáÄÆµÄʹÓÃЧ¹û½ÏÁ¿ºÃ£¬ÔÚ¶ÏÄÌ×ÐÖíÈÕÁ¸ÖеÄÌí¼ÓÁ¿Ò»Ñùƽ³£Îª1.5% ~2.0%¡£
2.3.2 Ìí¼ÓÃ¸ÖÆ¼Á
×ÐÖíÔçÆÚ¶ÏÄÌ£¬¿ÉÔì³ÉθÄÚÏû»¯Ã¸ºÍÑÎËáÉøÍ¸È±·¦£¬Ïû»¯¹¦Ð§½µµÍ£¬¹Ê¿ÉÒÔͨ¹ýÌí¼ÓÍâÔ´ÐÔ¿ÉÏû»¯Ã¸ÖƼÁºÃ±ÈÏËÎ¬ËØÆÊÎöø¡¢Î¸ÂѰ×øµÈ£¬Ìî²¹ÄÚÔ´ÐÔÂѰ×øµÄȱ·¦£¬Ìá¸ßÂѰ×ÖʵÄÏû»¯ÂÊ£»Ã¸ÖƼÁ¿ÉÌî²¹ÔçÆÚ¶ÏÄÌ×ÐÖíÌåÄÚÖÖÖÖÏû»¯Ã¸µÄȱ·¦£¬Ìá¸ßËÇÁÏÖÐÓªÑøÎïÖʵÄÏû»¯ÂÊ£¬°ü¹Ü¶ÏÄÌ×ÐÖíµÄÉú³¤ËÙÂʺͽµµÍ×ÐÖíµÄ¸¹Ðº·¢²¡ÂÊ¡£ÔÚʹÓøßͺ͸ßп¿óÎïÖÊʱ£¬Òª×¢ÖØÁ½Õß²»¿ÉͬʱʹÓ㬲¢ÇÒÓÃÁ¿²»¿ÉÌ«¸ß£¬²»È»»áÒÖÖÆÃ¸µÄ×÷Óá£
2.3.3 Ôö²¹ÎøºÍάÉúËØE
¹ØÓÚ¶¯Îï¶øÑÔ£¬ÎøºÍάÉúËØE¼ÓÈë»úÌåµÄ¿¹Ñõ»¯·ÀÓùϵͳ£¬¿ÉÔöÇ¿×ÐÖíµÄÃâÒßÁ¦£¬½µµÍ¶ÏÄÌ×ÐÖíµÄéæÃüÂÊ£¬Ô¤·À×ÐÖíË®Öײ¡ºÍ¸ÎÓªÑø²»Á¼µÄ±¬·¢£¬¼õÇá×ÐÖí¶ÏÄÌÓ¦¼¤¡£ÏÖʵӦÓÃʱ£¬ËÇÁÏÖÐÑÇÎøËáÄÆµÄÌí¼ÓÁ¿Îª0.3g/t£¬Î¬ÉúËØEµÄÌí¼ÓÁ¿Îª40~ 60g/t¡£
×ÛÉÏËùÊö£¬Ê×ÏÈҪƾ֤×ÐÖíÏû»¯ÐÄÀíÌØµã£¬ÍŽáÆäÓªÑøÐèÒª£¬ÅäÖÆ³öÊÊÓÚ×ÐÖí²Éʳ¡¢Ïû»¯ÎüÊÕºÍÉú³¤·¢ÓýËùÐèÒªµÄËÇÁ¸¡£Æä´ÎÒªºÏÃ÷È·¾öÊÊ¿ÚÐÔÎÊÌ⣬ѡÔñÓëĸÖíÈéÖÆøÏ¢ÏàͬµÄÓÕʳ¼Á¡£ÒªÊÊʱ¶ÏÄÌ£¬½ÓÄÉÖÖÖÖÐëÒª²½·¥£¬½µµÍ×ÐÖí¶ÏÄÌÓ¦¼¤£¬ÌáÉý×ÐÖíÓªÑøÐ§ÄÜ¡£