从2011年至今 ，行业内泛起了四次大幅度的产能去化与价钱波动 ，尤其以由非瘟造成的影响最大。非瘟在为中国猪业带来阵痛的同时 ，也增进了工业水平的提升。
现在来看 ，养猪收入可观。但与此同时 ，上一个周期带来的阵痛仍让人影象犹新 ，目今母猪存栏量早已恢复 ，猪价和饲料质料价钱一连走高 ，关于2022年的最后一个季度和即将到来2023年行情 ，许多养户有所担心。许多人都有疑问 ，明年猪还赚不赚钱？能不可养？
面临这样的僵局 ，养户们迫切需要应对思绪稳住养猪的信心。
一、改变古板养殖头脑迫在眉睫
关于“三高”征象 ，在九州酷游官网net集团第四十期访谈式直播《“猪口夺粮”战三高》中 ，九州酷游官网net集团手艺中心总监/农业农村部生物饲料重点实验室主任倪冬姣 ，从“三高”征象的因由、“三高”征象对养户的影响、怎样应对“三高”征象带来的危害和挑战等角度 ，睁开关于行业“三高”征象的多重剖析 ，配合探讨了行业“三高”的应对之法。
倪总监指出 ，应对三高 ，养户在三个方面应当注重。
第一个是改变看法 ，从古板养殖头脑转变到现代养殖头脑。改变过时的对“好饲料”的认知 ，由于每一个被太过关注的表象问题 ，抵达终端都需要养户支付价钱 ，企业可能为了知足这些需求特殊增添投入 ，但这些关于养殖效益资助不大。她提到 ，养户要更关注猪自己的营养 ，要关注你的猪长不长肉 ，而不但仅是体贴猪的粪便、毛发颜色等这些表象的问题。有时间我们会被一些差池等的信息带偏 ，毛色这些表象的问题跟猪的康健是有一定的关联度 ，但我们最终要的是猪的肉 ，以是看法要突破这些表观的工具 ，要回到内在 ，就是我们通过真正有营养的饲料 ，让它转化成我们所需要的这个肉。朝着这样一个偏向去做 ，就不会有太大误差。
第二个是扩大质料泉源的思绪。要接受目今海内耕地有限的事实。着实例如水稻产区的米糠、米糠粕等也是很好的卵白泉源。
第三个是改变对饲料卵白含量的固有看法。目今饲料卵白的标准降低了2% ，可是现实会发明养殖的效果并没有下降。已往豆粕占饲料的18% ，现在 ，凭证农业部权威统计 ，已经降到了15%。已往全程料肉比高于3.0：1 ，现在已经可以抵达2.6：1了 ，这是手艺的力量。
同时 ，倪总监提醒 ，各人不要“适得其反” ，为了猪长得快些 ，盲目添加饲料因素 ，改变饲料结构 ，这反而会突破营养因素之间的平衡。各人应当多关注益生菌、生物饲料等提高饲料消化吸收使用率的产品。应当尊重科学纪律 ，猪的体重凌驾300斤料肉比就很高了 ，建议逢高实时出栏；应当坚持分阶段养殖 ，营养适当富足。
二、多种方法降低豆粕用量
倪总监指出 ，生猪养殖的低卵白有一个标准。猪吸收使用的着实并不是卵白 ，而是卵白剖析后爆发的氨基酸。我们可以通过增补氨基酸 ，把卵白降下来。例如我们常讲的赖氨酸是第一限制性氨基酸 ，以及苏氨酸、蛋氨酸 ，价钱也不贵……
我们把氨基酸的平衡做好 ，饲料卵白就能确实下降 ，同时 ，卵白质剖析会产热 ，是热应激的主要诱因。降低卵白含量更可以去掉其中一些较为劣质的卵白 ，让转化率进一步提高。
各人应当善用一些生物手艺产品 ，例如酶制剂。例如北方的养户可能使用小麦等质料 ，也能起到降低豆粕用量的效果 ，但这可能会泛起一些新的问题 ，而酶制剂则有助于对其举行改善。
三、总结
倪总监从专业角度出发 ，勉励养户朋侪们要有信心 ，要把养猪当成一份事业 ，同时更要相信科学。
曾总也从市场的角度出发 ，申饬养户朋侪们 ，不要过于纠结一点点本钱投入 ，去赌生物清静；同时重心要放在猪身上 ，而不要一味去赌猪价。小心养猪 ，才华行稳致远 ，猪事事猪 ，方得始终。同时 ，他为养户朋侪们送上一首打油诗：
猪口夺粮战三高 ，
生物手艺藏妙招。
饲研牧场齐上阵 ，
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